Tuto de la fermière : se faire envahir par les courges en appart’

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On peut commencer à semer les courges mi-avril et les planter dehors quand le risque de gel est passé. Il faut  1 gros pot de fleur ou une grande caisse profonde en plastique solide, Quelques pots de yaourt, 1 bouteille … Lire la suite­­

Les légumes en fonction des saisons, à la ferme du hanneton

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Voici tous les légumes qu’on peut trouver à la ferme du hanneton tout au long de l’année. Des légumes de saison, ultra frais, bio, bons et de qualité. (disponible en 3 pages ici)   

Mais qu’il y a-t-il dans les paniers ?

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Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l’année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés : panier de printemps (exemple) panier d’été (exemple) panier d’automne (exemple) … Lire la suite­­

Récolte des courges 2014

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Début octobre, on a récolté le champ de courges avec l’aide des AMAPiens : Sous un très beau soleil et avec pas mal de monde, la récolte s’est très bien déroulée. Chacun commence à savoir assez de maraîchage pour que … Lire la suite­­

Conservation des légumes en image

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Ok, tout le monde n’a pas de maison de hobbit ni de double cave voutée, mais vous avez l’idée. Je rajoute aux précisions de cet article que certains légumes se conservent de toute façon assez mal et qu’il faut préférer les consommer en … Lire la suite­­