Chayotte, christophine, chouchou… les tropiques dans les champs sarthois

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Les chayottes (ou christophines ou chouchou, selon les lieux) sont des curcubitacées cultivées sous les tropiques… et à Lombron dans la Sarthe 😀 Nous les cultivons sous serre car c’est très sensible au froid, et qu’il faut pouvoir les palisser … Lire la suite­­

Jo apprend son métier de maraîcher

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4 mois de parrainage pour Jo et continuer d’apprendre ce qu’il a déjà un peu appris en saison précédemment. Le désherbage, c’est bon ! En ce moment, on passe à l’apprentissage du travail du sol et de l’utilisation des outils … Lire la suite­­

Plantation des poireaux

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On devait planter les poireaux la semaine dernière avec Suzanne (embauchée surtout pour ça). Enfin, ELLES devaient planter les poireaux 😀 Toujours est-il qu’on a su le vendredi précédent que les plants n’étaient pas prêts et on les a reçu … Lire la suite­­

Itinéraire technique : salades

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Voici comment on fait nos semis de salades à la ferme du hanneton. C’est un semis en plaques alvéolées (Caahmro), avec des graines enrobées de très bonne qualité de chez Agrosemens. 100% de levée. D’ailleurs, chers partenaires, si vous pouviez faire … Lire la suite­­

Prêts pour la reprise des paniers !

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Les légumes poussent bien, le travail est largement à jour et on va recevoir des plants de céleris la semaine prochaine pour remplacer ceux qui ont cramé sous la chaleur torride d’il y a 10 jours. Tout est prêt pour … Lire la suite­­

semis – repiquage – plantation – récolte : calendrier délais et quantités

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Plusieurs années de travail et de récoltes de nos données m’ont permis de faire un calendrier récapitulatif des semis – plantations – récoltes de la ferme du hanneton. Il reprend tous les légumes cultivés ici à l’exception des salades, radis, … Lire la suite­­

Un jour au hasard : mardi 19 mars 2019

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En ce moment, ça va à toute vitesse à la ferme. C’est la saison qui veut ça, mais c’est aussi parce qu’on a beaucoup de main d’oeuvre et qu’on avance à toute vitesse. Aujourd’hui, on avait 2 stagiaires, Laure qui … Lire la suite­­

L’actu des légumes

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Fred et moi sommes partis 3 semaines en vacances, mais l’activité n’a pas cessé pour autant à la ferme. Aline, avec Émilie et Suzanne qui nous ont très avantageusement remplacés, on fait un super boulot. Récoltes, semis, désherbage, entretien, livraison, … Lire la suite­­