semis – repiquage – plantation – récolte : calendrier délais et quantités

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Plusieurs années de travail et de récoltes de nos données m’ont permis de faire un calendrier récapitulatif des semis – plantations – récoltes de la ferme du hanneton. Il reprend tous les légumes cultivés ici à l’exception des salades, radis, … Lire la suite­­

Mais comment fonctionne la boutique en ligne ?

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Nos légumes sont vendus également sur la boutique en ligne ! Nous cultivons l’intégralité de notre surface en agriculture bio, certifié par Ecocert. Nous avons un très grande exigence de qualité sur nos légumes. Que vous soyiez dans une AMAP que … Lire la suite­­

Mais qu’il y a-t-il dans les paniers ?

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Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l’année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés : paniers tout au long de l’année (exemples) Pour une centaine … Lire la suite­­

Un lundi dense et soutenu pour vos maraîchères

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Après tout un tas de bazar comme nourrir des animaux et porter des sacs de 70 L de terreau, on s’est précipité dans la serre de semis pour repiquer les aubergines, les poivrons et les céleris. MAGNIFIQUE nouveau record de … Lire la suite­­

Paniers de vendredi 10 mars

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Dans le petit panier de Marion, Jean-Christophe, Clarisse et Lilie il y a : 250g de mâche, 700g de carotte, 400g de poireaux, 600g de patates, 500g de panais et 1 botte de radis. Dans le moyen panier d’Émilie, Jo, … Lire la suite­­

Les légumes en fonction des saisons, à la ferme du hanneton

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Voici tous les légumes qu’on peut trouver à la ferme du hanneton tout au long de l’année. Des légumes de saison, ultra frais, bio, bons et de qualité. (disponible en 3 pages ici)   

Mais qu’il y a-t-il dans les paniers ?

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Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l’année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés : panier de printemps (exemple) panier d’été (exemple) panier d’automne (exemple) … Lire la suite­­

Conservation des légumes en image

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Ok, tout le monde n’a pas de maison de hobbit ni de double cave voutée, mais vous avez l’idée. Je rajoute aux précisions de cet article que certains légumes se conservent de toute façon assez mal et qu’il faut préférer les consommer en … Lire la suite­­