Bilan 2019

Ces deux dernières semaines ont eut lieu des AG de toutes les AMAP que nous fournissons en légumes. C’est un moment très important pour discuter avec les AMAPiens, connaître leurs ressentis, leurs attentes, et leur partager notre année. Nous présentons … Lire la suite­­

Jaugeage des betteraves et des navets

Classé dans : Technique | 0

Cette semaine, nous avons commencé le jaugeage des légumes d’hiver, c’est à dire chez nous, et dans l’ordre, les navets, les betteraves et les céleris. On a déjà fait les navets et les betteraves. Les céleris, c’est pour la semaine … Lire la suite­­

Choux VS altises

Classé dans : Documentation, Technique | 0

Les altises se sont de tous petits coléoptères, qui perforent les feuilles des choux : Cette année la pression est particulièrement forte (ça veut dire qu’il y a beaucoup d’individus et qu’on a du mal à s’en défaire). La culture … Lire la suite­­

Itinéraire technique : salades

Classé dans : Documentation, Technique | 1

Voici comment on fait nos semis de salades à la ferme du hanneton. C’est un semis en plaques alvéolées (Caahmro), avec des graines enrobées de très bonne qualité de chez Agrosemens. 100% de levée. D’ailleurs, chers partenaires, si vous pouviez faire … Lire la suite­­

semis – repiquage – plantation – récolte : calendrier délais et quantités

Classé dans : Documentation, Technique | 3

Plusieurs années de travail et de récoltes de nos données m’ont permis de faire un calendrier récapitulatif des semis – plantations – récoltes de la ferme du hanneton. Il reprend tous les légumes cultivés ici à l’exception des salades, radis, … Lire la suite­­

Un jour au hasard : mardi 19 mars 2019

Classé dans : Documentation, Technique | 0

En ce moment, ça va à toute vitesse à la ferme. C’est la saison qui veut ça, mais c’est aussi parce qu’on a beaucoup de main d’oeuvre et qu’on avance à toute vitesse. Aujourd’hui, on avait 2 stagiaires, Laure qui … Lire la suite­­