Jaugeage des betteraves et des navets

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Cette semaine, nous avons commencé le jaugeage des légumes d’hiver, c’est à dire chez nous, et dans l’ordre, les navets, les betteraves et les céleris. On a déjà fait les navets et les betteraves. Les céleris, c’est pour la semaine … Lire la suite­­

semis – repiquage – plantation – récolte : calendrier délais et quantités

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Plusieurs années de travail et de récoltes de nos données m’ont permis de faire un calendrier récapitulatif des semis – plantations – récoltes de la ferme du hanneton. Il reprend tous les légumes cultivés ici à l’exception des salades, radis, … Lire la suite­­

Tour des champs de l’été

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J’ai fait des photos ce matin, suivie de ma bande de chat, mais pas de Ziggy qui aurait bien voulu. Vous accèderez au diaporama plein de chats mignons en cliquant sur l’image ! Tout est planté, et certaines récoltes sont … Lire la suite­­

Nouvelle fosse de jaugeage / Nouveauté 2017 !

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(Mise à jour du 19/04/2018 en fin d’article : conclusion de cette nouvelle jauge) Le jaugeage consiste à enterrer les légumes récoltés pour pouvoir les conserver à l’abri du froid (et de la chaleur, mais bon comme on fait ça … Lire la suite­­

Tour des champs début juillet

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Il fait trop chaud, le travail est pénible. Mais les légumes s’en sortent bien je crois. On n’a heureusement pas de retard dans les tâches saisonnières, donc on ne se sent pas débordé, même si le travail est intense. C’est … Lire la suite­­

Mais comment fonctionne la boutique en ligne ?

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Nos légumes sont vendus également sur la boutique en ligne ! Nous cultivons l’intégralité de notre surface en agriculture bio, certifié par Ecocert. Nous avons un très grande exigence de qualité sur nos légumes. Que vous soyiez dans une AMAP que … Lire la suite­­

Mais qu’il y a-t-il dans les paniers ?

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Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l’année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés : paniers tout au long de l’année (exemples) Pour une centaine … Lire la suite­­

Paniers du vendredi 24 mars

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À l’AMAP de Lombron ce soir, comme tous les vendredi de 17 à 19, à la ferme du hanneton, on a pu voir : des moyens paniers à 15:50 € avec : 1 salade, 1 kg de poireaux, 1 kg … Lire la suite­­

Paniers des 2 et 3 mars

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Petits paniers : (à la Madeleine le jeudi –contact– et à Lombron le vendredi –contact-) 500g de poireaux, 1 kg de carottes, 250g de mâche, 500g de betteraves, 1 céleri rave, 500g de navets Moyens paniers : (à Lombron le vendredi … Lire la suite­­

Récoltes

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Récoltes de ce matin pour une grosse partie de la semaine. 70 kg de carottes, 145 kg de choux de Pontoise (58 pièces…) 31 kg de betteraves, 35 bottes de radis, 1,5 kg de mâche 20 kg de bettes … … Lire la suite­­