Mais qu’il y a-t-il dans les paniers ?

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Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l’année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés : paniers tout au long de l’année (exemples) Pour une centaine … Lire la suite­­

Désherbages, plantations, … une journée de printemps

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Un aperçu des champs et de notre boulot de ce premier jour aux horaires d’été : plantation des aromates (persil et ciboulette) dans les bettes Fred a récolté les premières fraises. On voit que ça ne manque pas… Les courgettes, … Lire la suite­­

Un jour au hasard : jour de gel et de plantation

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On a repoussé les plantations prévues en début de semaine ce vendredi à cause des gelées prévues hier matin et ce matin. Heureusement car voici comment c’était ce matin : Vous y avez cru hein ? En fait, Fred a oublié de … Lire la suite­­

Récoltes

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Récoltes de ce matin pour une grosse partie de la semaine. 70 kg de carottes, 145 kg de choux de Pontoise (58 pièces…) 31 kg de betteraves, 35 bottes de radis, 1,5 kg de mâche 20 kg de bettes … … Lire la suite­­

Les légumes en fonction des saisons, à la ferme du hanneton

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Voici tous les légumes qu’on peut trouver à la ferme du hanneton tout au long de l’année. Des légumes de saison, ultra frais, bio, bons et de qualité. (disponible en 3 pages ici)   

Mais qu’il y a-t-il dans les paniers ?

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Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l’année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés : panier de printemps (exemple) panier d’été (exemple) panier d’automne (exemple) … Lire la suite­­

Les champs et les serres

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J’ai profité qu’on a tout très bien désherbé et que c’est super beau pour faire des photos. Il fait bien gris mais ça pousse quand même. Il serait néanmoins temps que ça se réchauffe. bettes carottes échalotes patates primeur petits … Lire la suite­­

Conservation des légumes en image

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Ok, tout le monde n’a pas de maison de hobbit ni de double cave voutée, mais vous avez l’idée. Je rajoute aux précisions de cet article que certains légumes se conservent de toute façon assez mal et qu’il faut préférer les consommer en … Lire la suite­­