la vie d'une fille qui lâche pas l'affaire
10 ans de maraîchage bio dans la Sarthe, jusqu’à ce que ça me casse le dos
(mise à jour février 2015) Pour les cultures : À savoir : dans les catalogues de semenciers, il y a toujours des conseils de culture et des indications sur les caractéristiques des semences. Attention à la zone géographique et climatique où … Lire la suite
Enfin du concret ! 🙂 Tout d’abord, l’excellent guide édité par le SEDARB : les fournisseurs en maraîchage bio (région Bourgogne). Ceux que j’utilise tous les ans ou à l’occasion, répertoriés par type. Bien sûr, il en existe beaucoup d’autres, à chacun … Lire la suite
J’ai déjà donné pas mal d’info dans l’article sur le parcours à l’installation. Je rajoute les documents suivants : les aides à l’installation en agriculture biologique. Attention, c’est variable d’une année l’autre, d’un département/région l’autre et pas forcément très à jour, une … Lire la suite
Pour cette partie de la doc, il s’agit uniquement des différentes formes d’exploitations agricoles. Un document des chambres d’agriculture récapitulatif des différentes formes d’exploitations et leur comparaison, Un autre comparatif sur le site de terres d’Europe, Sur le site des jeunes … Lire la suite
Quelques éléments de réglementation (la liste n’est pas exhaustive) Le document unique obligatoire dans toute entreprise accueillant quelqu’un (salarié, clients, stagiaires, etc…), ici spécifique maraîchage, Législation sur la vente directe (étiquetage), Réglementation sur le pesage (en gros il faut retenir … Lire la suite
J’entame la mise en ligne des documents qui m’ont servis pour m’installer en maraîchage bio (mais qui peuvent d’ailleurs servir pour d’autres types d’installations), et d’autres qui me servent encore dans le travail. Pour commencer des éléments économiques : un … Lire la suite
À télécharger, partager, afficher … autant que vous le voulez ! Lire aussi : cet article
Comme je suis vraiment trop sympa et que je sais que ça peut vraiment servir, j’ai partagé mon agenda en ligne de semis et plantation (et travail du sol). Il est accessible ici. ATTENTION ! Il s’agit d’un calendrier éprouvé en … Lire la suite
Fred, du GAB 72, m’a fourni un document récapitulatif pour la conservation des légumes au niveau du producteur. C’est à dire pour qu’ils soient conservés le plus longtemps possible après récolte avec l’aspect qu’ils avaient à la récolte. Attention, ça … Lire la suite
Après avoir fini de ramasser les betteraves il y a une dizaine de jours (presqu’1 tonne au total quand même 🙂 🙂 :), ça au moins ça a bien fonctionné 🙂 🙂 :)), on a entrepris de les mettre en … Lire la suite