Temps de travail en maraîchage

Ça fait déjà un petit moment que je veux écrire cet article sur le temps de travail. Ceci afin de donner une idée de l’ampleur du travail effectué dans une ferme maraîchère, et surtout la répartition annuelle : l’été qui … Lire la suite­­

États généraux de l’alimentation : vous pouvez participer

En ce moment, vous avez certainement dû en entendre parler, se tiennent les états généraux de l’alimentation, qui sont directement liés à l’agriculture française et de ce qu’on veut en faire : Pourquoi des États généraux de l’alimentation ? Annoncés … Lire la suite­­

Documentation – salariés

(Mise à jour juin 2016) Documents à destinations des (futurs) employeurs (il manque beaucoup de choses, mais je vous laisse découvrir les joies du patronat hein). N’hésitez pas à vous rapprocher aussi souvent que nécessaire de votre MSA et de … Lire la suite­­

Une installation en maraîchage bio à suivre

(clic sur l’image pour accéder au site) David qui suit se site depuis quelques temps se lance dans la formation menant à sa future installation en maraîchage bio. Il projette de raconter son parcours, son installation et la suite, je … Lire la suite­­

Risques pour les semences (et les jardiniers)

Après avoir interdit la reproduction des semences, pourquoi ne pas aller encore plus loin ? Appauvrir les ressources en semences et perdre définitivement l’adaptation et l’adaptabilité des semences au sol, n’était pas suffisant. Il faut en plus être sûr qu’on … Lire la suite­­

Documentation – installation

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J’ai déjà donné pas mal d’info dans l’article sur le parcours à l’installation. Je rajoute les documents suivants : les aides à l’installation en agriculture biologique. Attention, c’est variable d’une année l’autre, d’un département/région l’autre et pas forcément très à jour, une … Lire la suite­­

Documentation – juridique

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Pour cette partie de la doc, il s’agit uniquement des différentes formes d’exploitations agricoles. Un document des chambres d’agriculture récapitulatif des différentes formes d’exploitations et leur comparaison, Un autre comparatif sur le site de terres d’Europe, Sur le site des jeunes … Lire la suite­­

Documentation – réglementation

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Quelques éléments de réglementation (la liste n’est pas exhaustive) Le document unique obligatoire dans toute entreprise accueillant quelqu’un (salarié, clients, stagiaires, etc…), ici spécifique maraîchage, Législation sur la vente directe (étiquetage), Réglementation sur le pesage (en gros il faut retenir … Lire la suite­­