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Agriculture biologique – AB – Page 25 – Pikpusseries

Documentation – technique

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Quelques éléments de techniques culturales qui ne remplaceront jamais l’expérience et l’apprentissage. Bon, faut pas se leurrer, ça ne suffit pas hein, même si les conditions météo sont optimum et que vous ne rencontrez aucun problème. Mais ça sert de … Lire la suite­­

Documentation – planification

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(mise à jour février 2015) Pour les cultures :  À savoir : dans les catalogues de semenciers, il y a toujours des conseils de culture et des indications sur les caractéristiques des semences. Attention à la zone géographique et climatique où … Lire la suite­­

Documentation – les fournisseurs

Enfin du concret ! 🙂 Tout d’abord, l’excellent guide édité par le SEDARB : les fournisseurs en maraîchage bio (région Bourgogne). Ceux que j’utilise tous les ans ou à l’occasion, répertoriés par type. Bien sûr, il en existe beaucoup d’autres, à chacun … Lire la suite­­

Documentation – réglementation

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Quelques éléments de réglementation (la liste n’est pas exhaustive) Le document unique obligatoire dans toute entreprise accueillant quelqu’un (salarié, clients, stagiaires, etc…), ici spécifique maraîchage, Législation sur la vente directe (étiquetage), Réglementation sur le pesage (en gros il faut retenir … Lire la suite­­

Calendrier semis et plantations

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Comme je suis vraiment trop sympa et que je sais que ça peut vraiment servir, j’ai partagé mon agenda en ligne de semis et plantation (et travail du sol). Il est accessible ici. ATTENTION ! Il s’agit d’un calendrier éprouvé en … Lire la suite­­

Conservation des légumes à la ferme

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Fred, du GAB 72, m’a fourni un document récapitulatif pour la conservation des légumes au niveau du producteur. C’est à dire pour qu’ils soient conservés le plus longtemps possible après récolte avec l’aspect qu’ils avaient à la récolte. Attention, ça … Lire la suite­­

Des souris et du grain

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Mauvaise surprise pour Aline cet après-midi qui était aller chercher dans la réserve les semences qui restent l’année pour en faire l’inventaire avant que je ne fasse une nouvelle commande… Une souris était passée par là. Quand on voit comment … Lire la suite­­

Patates douces

Classé dans : Documentation, Technique | 5

Il y a quelques semaines, je vous proposais de reconnaître ce légume : Comme l’avait trouvé Alexandre, il s’agissait bien d’une patate douce, et même d’un « beau bébé » de plus d’1,5 kg qu’il a remporté. La patate douce (Ipomoea batatas), nous … Lire la suite­­