Semis pour l’été 2013
Quelques photos des semis en cours pour dans 2 à 4 mois. Je peux pas m’empêcher de faire plus ou moins les mêmes photos tous les ans à cette période, mais ça fait plaisir à voir ! On voit comment … Lire la suite
Le fiasco du choux fleur
2012 n’aura pas été une bonne année pour les choux fleurs, chez nous, pas plus que 2011. Cette année, plantés dans une parcelle mouillante, ils ont subi les inondations au printemps et les inondations à l’automne et l’hiver (en fait, … Lire la suite
Faire ses courses avec les saisons
Dans un livret de bioconsom’acteurs, j’ai trouvé ce calendrier fort utile ma foi : (clic pour voir en grand et télécharger) (disponible aussi sur le site) Je vous conseille par ailleurs la lecture du site de Bioconsom’acteurs, notamment la page … Lire la suite
Documentation – technique
Quelques éléments de techniques culturales qui ne remplaceront jamais l’expérience et l’apprentissage. Bon, faut pas se leurrer, ça ne suffit pas hein, même si les conditions météo sont optimum et que vous ne rencontrez aucun problème. Mais ça sert de … Lire la suite
Documentation – planification
(mise à jour février 2015) Pour les cultures : À savoir : dans les catalogues de semenciers, il y a toujours des conseils de culture et des indications sur les caractéristiques des semences. Attention à la zone géographique et climatique où … Lire la suite
En quête d’AMAPiens…
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Conservation des légumes à la ferme
Fred, du GAB 72, m’a fourni un document récapitulatif pour la conservation des légumes au niveau du producteur. C’est à dire pour qu’ils soient conservés le plus longtemps possible après récolte avec l’aspect qu’ils avaient à la récolte. Attention, ça … Lire la suite
Mise en jauge des betteraves
Après avoir fini de ramasser les betteraves il y a une dizaine de jours (presqu’1 tonne au total quand même 🙂 🙂 :), ça au moins ça a bien fonctionné 🙂 🙂 :)), on a entrepris de les mettre en … Lire la suite
Patates douces
Il y a quelques semaines, je vous proposais de reconnaître ce légume : Comme l’avait trouvé Alexandre, il s’agissait bien d’une patate douce, et même d’un « beau bébé » de plus d’1,5 kg qu’il a remporté. La patate douce (Ipomoea batatas), nous … Lire la suite
Les légumes d’automne
On a pleins de problème de production, et des problèmes de rendement, l’hiver ne va pas être facile pour les légumes de conservation, néanmoins, on a quand même de beaux légumes, il ne faut pas bouder notre plaisir. Vous pouvez … Lire la suite