Fiasco des choux de chine

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Il y a deux ans, j’avais fait des choux de Chine, très utiles pour le maraîcher car précoces et rapides à produire pour le printemps qui est une période avec très peu de production, et donc d’autant plus difficile à … Lire la suite­­

Le fiasco du choux fleur

Classé dans : Économique, Fermière bio | 1

2012 n’aura pas été une bonne année pour les choux fleurs, chez nous, pas plus que 2011. Cette année, plantés dans une parcelle mouillante, ils ont subi les inondations au printemps et les inondations à l’automne et l’hiver (en fait, … Lire la suite­­

Documentation – les fournisseurs

Enfin du concret ! 🙂 Tout d’abord, l’excellent guide édité par le SEDARB : les fournisseurs en maraîchage bio (région Bourgogne). Ceux que j’utilise tous les ans ou à l’occasion, répertoriés par type. Bien sûr, il en existe beaucoup d’autres, à chacun … Lire la suite­­

Documentation – économique

J’entame la mise en ligne des documents qui m’ont servis pour m’installer en maraîchage bio (mais qui peuvent d’ailleurs servir pour d’autres types d’installations), et d’autres qui me servent encore dans le travail. Pour commencer des éléments économiques : un … Lire la suite­­

Récolte des courges 2012

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Samedi, c’était la récolte des courges avec l’aide des AMAPiens de Lombron, La Madeleine, et Changé. Avant la récolte, le champ avait cette tête-là : On voit qu’il y a de nombreux fruits par pied. Ils ne sont pas très … Lire la suite­­

Récolte des pommes de terre – 2012

Il y a de cela un mois, avec l’aide des AMAPiens nous avons récolté les patates. Comme l’an passé, Fred a passé la souleveuse des voisins. Il ne restait plus qu’à ramasser. Aline et moi avons au préalable préparé le … Lire la suite­­

Sarthe. En 2012, le bio a pris l’eau

Article du Maine libre d’hier à propos de la production maraîchère et de la météo de cette année. Sarthe. En 2012, le bio a pris l’eau. (ou là). Petites précisions : -les problèmes rencontrés par les maraîchers bio ont été … Lire la suite­­