Faire ses courses avec les saisons

Classé dans : Documentation | 0

Dans un livret de bioconsom’acteurs, j’ai trouvé ce calendrier fort utile ma foi : (clic pour voir en grand et télécharger) (disponible aussi sur le site) Je vous conseille par ailleurs la lecture du site de Bioconsom’acteurs, notamment la page … Lire la suite­­

Documentation – planification

Classé dans : Documentation, Technique | 2

(mise à jour février 2015) Pour les cultures :  À savoir : dans les catalogues de semenciers, il y a toujours des conseils de culture et des indications sur les caractéristiques des semences. Attention à la zone géographique et climatique où … Lire la suite­­

Récolte des courges 2012

Classé dans : Économique, Fermière bio | 2

Samedi, c’était la récolte des courges avec l’aide des AMAPiens de Lombron, La Madeleine, et Changé. Avant la récolte, le champ avait cette tête-là : On voit qu’il y a de nombreux fruits par pied. Ils ne sont pas très … Lire la suite­­

Récolte des pommes de terre – 2012

Il y a de cela un mois, avec l’aide des AMAPiens nous avons récolté les patates. Comme l’an passé, Fred a passé la souleveuse des voisins. Il ne restait plus qu’à ramasser. Aline et moi avons au préalable préparé le … Lire la suite­­

De vrais paniers bien garnis

Classé dans : Fermière bio | 11

Les paniers de l’automnes sont vraiment les plus beaux ! Voici en exemple ce qu’on peut y trouver Paniers à 15€ : 1 kg de pommes de terre 800g de tomates anciennes 600g de haricots verts 150g de poivrons 1 … Lire la suite­­

Un jour au hasard

Classé dans : Documentation, Technique | 7

Aujourd’hui, le 28 février 2012. Depuis l’épisode de grand froid neigeux, on turbine pour rattraper le retard. Les semis ont été remis à jour en deux semaine. On avance bien à trois, Aline, notre stagiaire et moi. La présence de … Lire la suite­­

Récolte des patates 2011

Samedi 10 septembre, nous avons récolté les patates avec l’aide indispensable des AMAPiens. Auparavant dans la semaine nous avions tout mis en oeuvre pour qu’il ne reste plus qu’ »à » les ramasser, les trier, les mettre en caisse et les stocker. … Lire la suite­­

Un jour au hasard

Classé dans : Fermière bio | 7

(pfiuuu, ça faisait longtemps !) Aujourd’hui, le jeudi 31 mars 2011. Deuxième journée avec Hadrien qui remplace Aline pour le début de son congé maternité. Cette semaine, le temps du relais, ils sont tous les deux là, alors ça turbine. … Lire la suite­­