En tchèque, pour dire qu’on se fait suer comme un rat mort pendant l’été (drôle d’idée ça d’ailleurs), on dit que c’est la saison des comcombres – okurková sezóna-. Qu’il n’y a rien de mieux à faire que de ramasser des concombres.
J’voudrais bien vous y voir, tiens, ramasser des concombres. ça a rien d’une partie de plaisir hein, ça s’accroche, ça pique, ça gratte, c’est plein d’araignées, et on meurt de chaud sous les serres (c’est une plante tropicale).
À propos, ce soir, j’inaugure la soupe de concombre -okurková polévka- :
-1 concombre,
-2 tomates,
-1 branche de céleri,
-3 ou 4 brins de menthe,
-1 gousse d’ail,
-1/4 L de lait,
-sel, poivre.
(tout ça du jardin sauf l’ail)
Mixer cru et servir glacé.
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