Jan 262009
 

Ah j’ai trop envie de tomates.
Je vais me faire une sauce tomate dont j’ai le secret pour manger avec des pâtes.

  9 Responses to “Brève”

  1. lol !
    mais ce n’est pas la saison si ?!

  2. ahahah je me demandais si qqun ferais la remarque.
    en effet mais j’ai plein de boites de conserve de tomates. 

  3. des boîtes de conserve ?
    d’accord.
    du coup des pâtes à la sauce me font envie là.

  4. je suis une pro de la sauce tomate.

  5. Ben moi pas, alors tu pourras partager tes secrets, hein… pour quand j’aurai fini d’être malade… (ouais, j’essaie de t’apitoyer, et si tu voyais ma tête/entendais ma toux en ce moment, je suis sûre que ça marcherait !)

  6. **soupir**
    okok
    alors tu ouvres une boite de tomates pelé (1/4 pour 300 ml de sauce)
    tu fais revenir des oignons dans une casserole
    tu fous tes tomates dessus
    tu mets de lail pressé
    des herbes
    une bonne rasade d’huile d’olive (sauf si tu en as dejà mis
    pour les oignons dans ce cas ct pas de l’huile d’olive, tant pis)
    un gout de presse purée sur tout ça (maintenant tu sais ce que c’est) 
    tu laisse mijoter à feu doux longtemps longtemps longtemps (ça doit bien réduire pour etre un peu epais quand même) 
    tu refous un coup de presse purée.
    et voilàààààààà
    rien de plus simple.
     

  7. un coup pas un gout bien sur.

  8. “des herbes”… ouais, je vois bien que tu ne veux pas me donner tous tes secrets… c’est beau l’amitié !

  9. rhooo mais tu mets bien les herbes que tu veux. c’est là la touche perso t’vois ?
    un peu de créativité quoi

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