Après la confiture de chataignes, on a racheté des gros marrons sur le marché pour tenter des trucs. Après avoir épluché ceux d’ici, dont les petites peua étaient hyper onvaginées par manque d’eau, on avait pas du tout envie d’en ramasser d’autres pour encore se faire chier. On a parié que ceux du marché, plus gros seraient moins ‘sec’ et on a eu raison. Cela dit c’est pas pour autant que le résultat nous satisfasse.
..c’est d’ailleurs ce qu’on va essayer de vous faire croire. Les étiquettes ayant été faites avec un soupçon d’anticipation…
…mais en fait non. Ca n’en est pas. Le problème réside à la cuisson. Trop cuits quand on a fait la confiture, on ne pouvait donc pas les utiliser de toute façon, même après épluchage laborieux, pour faire des marrons glacés, et là pour le coup, pas assez cuits ! La loose. Malgré les bains successifs dans le sucre bouillant, ça n’a pas suffit à les cuire assez pour avoir l’onctuosité des marrons glacés, et surtout pour être suffisamment imbibés de sucre. Ajoutez à ça que j’ai raté le glaçage… Nous pourrions appeler ça « chataignes crues au sucre ».
Par contre on a plutôt réussi le sirop…
…et on en a des litres en plus.
Et ma foi, on a fait de bien belles étiquettes.
connait pas le sirop de chataignes…ca se sert comment ? comme de la grenadine ? (non tape pas ! aîe !)
HAN HAN J’ACHETE J’ACHETE SAI COMBIEN LA ?!?
JE PRENDS TOUT !!!
Sinon t’es sûre c’est pas « by appointment of her majesty » ?
(d’ailleurs même Her Majesty je dirais)
en théorie, en théorie…
*souuuuupiiiiiir*
nan tous les trucs angliche là ils disent ça. Par contre pour la maj t’as p’tet ben raison. en même temps, ce n’est que de lilou dont il s’agit.
Par contre, tu vas bientôt être fortement déçu.
D’autant plus qu’il te manque désormais un rein…
hmmmmmmmmm moi tout ce que je vois c’est que ce sont des trucs aux marrons point !
moi aussi j’en veux plein de chaque !
les étiquettes elles tuent leurs races !
promis je ferai une note spécialement pour toi, j’y réfléchis !
ouais, j’suis dégouté… J’en referai pas avant 7 an au moins…
c’est fred qui parle encore là…
Oh, ces étiquettes sont un « must have ». Dommage que j’aime pas les marrons. Mais en fait, qu’est-ce qui vous a pris avec cette fièvre marronoise?¿?¿
ben rien !! c’est bon les marrons glacés la la confiture….
mais bon… ce fut un fiasco.
on se venge sur la confiture qui elle est encore tout à fait mangeable.